Hörst du auch diese Stimme? Dein Magen schreit nach einer geräucherten Mahlzeit. Während dein Grill aufheizt, kannst du dein Lieblingsfisch (z. B. Lachs oder Forelle) auf das aus Zedernholz gefertigte Räucherbrett legen. Oder wie wäre es mit einem geräuchertem Käse (z. B. Camembert oder Brie)? Lege das Zedernholz Räucherbrett auf den Grill und lass es räuchern. Das Zedernholz Räucherbrett kann in der Regel 2–3x verwendet werden und darf nicht mit Spülmittel gereinigt werden.

Einen kleinen Tipp von uns: Wässer das Zedernholz Räucherbrett für ca. 30 Minuten mit Wasser. So verbrennt das Räucherbrett nicht, stattdessen verglimmt es und so werden die Raucharoma freigesetzt. Anstelle von Wasser kannst du auch Wein oder Fruchtsaft zum Wässern verwenden, dieses Aroma findet sich auch im Rauch und somit am Ende im Grillgut wieder.