Das einzigartige Standardwerk für Gasgrill-Fans. Grillen wie ein Profi - das ganze Know-how für die besten Ergebnisse mit einem Gasgrill. Das Buch umfasst über 250 Rezepte zum Grillieren, mit mehr als 500 step by step-Bildern dargestellt werden, damit jedes Rezept ein grossartiger Erfolg wird. Vom Classic Beef Burger, Spareribs über Lachs von der Planke bis hin zu neuen und ungewöhnlichen Kreationen wie Rehfilet-Ciabatta, Crispy Candy Bancon oder Blumenkohl-Steaks.
In der Weber Gasgrillbibel sind wichtige Grundtechniken und Vorbereitungsschritte zum Grillen ausführlich beschrieben. In Text und Bild bekommst du detaillierte Experten-Tipps für das Zubereiten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst auf dem Grill. Mit Tabellen zum Nachschlagen, welches Stück wie lange auf den Grill muss. Zudem findest du Sonderseiten mit Know-how zum sicheren Gelingen deines Grillguts. Das ganze abgerundet mit Rezepten für Gewürzmischungen und Saucen.
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