Das Beste aus zwei Welten: Weber's Dutch Oven & Plancha

Bist du bereit, die Vielseitigkeit deines Grills voll auszuschöpfen? In seinem neuen Standardwerk zeigt Grillprofi Manuel Weyer, wie du den traditionellen Schmortopf und die moderne Grillplatte perfekt kombinierst. Ob deftige Eintöpfe aus dem gusseisernen Dutch Oven oder mediterrane Köstlichkeiten von der Plancha – dieses Buch ist die ultimative Inspirationsquelle für alle, die mehr wollen als nur Standard-Grillgut.

Entdecke über 80 kreative Rezepte, die von herzhaftem Frühstück über zarte Braten bis hin zu knusprigen Meeresfrüchten reichen. Das Besondere: Manuel Weyer nutzt den 2-in-1 Dutch Oven von Weber so clever, dass der Deckel direkt als Plancha fungiert. Erfahre alles über die gleichmässige Hitzeverteilung von Gusseisen und wie du auf der glatten Oberfläche der Plancha perfekte Krusten zauberst. Ein Muss für jeden Grillfan, der Handwerk und Trend vereinen will.

Deine Highlights auf einen Blick:

• Über 80 kreative Grillrezepte: Eine breite Auswahl von Fleisch und Fisch bis hin zu vegetarischen Highlights.

• Kombination aus Tradition & Trend: Alles Wichtige zur Nutzung des Dutch Ovens und der Plancha.

• Fokus auf Gusseisen: Profi-Tipps zur Hitzespeicherung und zum einzigartigen Aroma von Guss.

• Inklusive 2-in-1 Techniken: Spezielle Rezepte für die Nutzung des Deckels als Grillplatte.

• Für Einsteiger & Fortgeschrittene: Schritt-für-Schritt-Anleitungen für garantierte Erfolge.

• Hochwertiges Design: Gebundene Ausgabe mit inspirierenden Fotos für deine BBQ-Bibliothek.

Lieferumfang

• 1x Buch „Weber's Dutch Oven & Plancha“ (Gebundene Ausgabe)

Technische Daten

• Titel: Weber's Dutch Oven & Plancha

• Autor: Manuel Weyer

• Seitenzahl: 182 Seiten

• Format: Gebundene Ausgabe (Hardcover)

• Sprache: Deutsch

• Themen: Dutch Oven, Plancha, Schmoren, Braten, Backen, Grillplatten-Technik

• Masse (H x B x T): ca. 18,5 x 24 x 1,8 cm