Das neue Blazinglas von Outdoorchef als Aufsatz für den Infrarot-Keramikbrenner!
Es verhindert gefährliche Stichflammen und Fettbrand und verleiht dem Fleisch stattdessen eine perfekte Kruste in Steakhouse-Qualität. Dies wird durch eine optimale Kombination aus Kontakt- und Infrarothitze erreicht. Das Hightech-Glaskeramik passt auf viele Keramikbrenner und eignet sich für Gemüse, Obst, Fisch und natürlich für Fleisch. 
Die Blazingzone ist hitzebeständig bis 950 °C und kälteschockrestitent. Die Glasplatte kann beidseitig verwendet werden. Entweder mit der gerippten Seite für ein Streifenbranding oder auf der glatten Seite für eine gleichmässige Bräunung.