Dieser
Grill ist in unserem Verkaufsgeschäft ausgestellt!
Mit dem Cozze® Pizzaofen mit rotierendem Stein bringst du das Pizzabacken auf
ein neues Level – ganz gleich, ob für zuhause oder den Gastroeinsatz. Der drehbare Pizzastein sorgt für gleichmässige Hitze, eine
knusprige Kruste und saftig gegarten Belag – ganz ohne manuelles Nachdrehen. Einfach einschalten, aufheizen und losbacken!
Warum ein drehbarer Pizzastein?
- Gleichmässige Hitzeverteilung: Der rotierende Stein verteilt die Hitze optimal –
keine verbrannten Ränder, kein labbriger Boden.
- Keine
Hotspots:
Schluss mit ungleichmässigem Garen – der Stein dreht die Pizza konstant, damit alle Seiten gleich gebacken werden.
- Konstante
Temperatur:
Der Cordieritstein speichert die Hitze und gibt sie gleichmässig ab – perfekt auch für mehrere Pizzen hintereinander.
- Zeitsparend
& bequem:
Kein Drehen der Pizza per Hand – der Ofen übernimmt das für Dich automatisch.
Technische Highlights:
- Leistung: 6.0 kW starker Gasbrenner (3-teilig)
- Gasdruck:
50 mbar – effizient & leistungsstark
- Automatische
Zündung:
Elektrisch per AA-Batterie (nicht enthalten)
- Eingebautes
Thermometer
– für optimale Temperaturkontrolle
- Backzeit:
Pizza in nur ca. 2 Minuten fertig
- Aufheizzeit:
ca. 20–25 Minuten
Ausstattung & Masse:
- Backfläche und Stein: 42.5 × 42.5 cm grosser Cordieritstein (LFGB-geprüft)
- Pizza
bis Ø 42.5 cm möglich
- Max.
Backhöhe:
9.5 cm – auch für Calzone oder Brot geeignet
- Öffnung
vorne:
44.5 × 10.5 cm – leichtes Hantieren mit der Pizza
- Gesamtmasse:
60.5 × 60.5 × 30.5 cm
- Material:
Pulverbeschichteter, verzinkter Stahl – robust & langlebig
Der Ofen ist auch vielseitig einsetzbar – neben Pizza kannst Du auch:
- Brot backen mit knuspriger Kruste und fluffiger Krume
- Fleisch
und Fisch grillieren
mit intensiver Hitze
- Gemüse
braten oder grillieren
für mediterrane Beilagen
