Um das perfekte Ergebnis zu erreichen ist es unerlässlich die Kerntemperatur des Fleisches zu messen. Die Kerntemperatur ist der kälteste Punkt des Fleisches. Um den gewünschten Gargrat zu erreichen ist es ausschlaggebend, das die Kerntemperatur ganz genau gemessen wird. Die Grillthermometer die sich derzeit auf dem Markt befinden messen die Temperatur nur an der Sondenspitze. Liegt man nur 1 cm daneben, kann man schon eine Abweichung von 10 °C erleben, was der Unterschied zwischen einem Medium-rare und einem Medium-done Ergebnis ist.

Das Cooke Perfekt Integrierte Grillthermometer misst die Temperatur an verschiedenen Stellen deines Grillgutes. Der spezialentwickelte Algorithmus benutzt diese Messpunkte, um die Kerntemperatur und zugleich den Wärmestrom durch das Fleisch zu berechnen. Mit dem Cook Perfekt Grillthermometer misst man dadurch garantiert immer die Kerntemperatur, egal wo das Thermometer platziert ist. Ausserdem wird man über den genauen Zeitpunkt informiert, wann das Grillgut die gewünschte Kerntemperatur erreicht hat und somit servierfertig ist.

 

• Kompatibel mit allen Android oder Apple Bluetooth Geräten
• Alarm für zu hohe oder zu niedrige Grilltemperatur

• Cook Perfekt Comfort inkl. Grillgut Sonde

• 2 Jahre